Apfelkuchen aus der Pfanne | Vergiss andere Apfelkuchen-Rezepte! 🔎🔍
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📺Leckerschmecker
🧠 · 30.08.2024 · 05:29:54 ··· Freitag
😎 · 30.08.2024 · 03:29:54 ··· Freitag
*Apfelkuchen aus der Pfanne*
Dieser Apfelkuchen aus der Pfanne ist ein echter Genuss! Die Kombination aus karamellisierten Äpfeln, zartem Apfelmus-Hefeteig und gerösteten Mandelblättchen ist unwiderstehlich. Besonders lecker wird der Kuchen, wenn er noch warm serviert wird, am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne. Ein süßer Traum für alle Dessert-Liebhaber!
*Zutaten:*
_Für den Hefeteig:_
- 450g Apfelmus (am besten ohne zusätzlichem Zucker)
- 300g Mehl (550er)
- 10g Trockenhefe
- 2 Eier (raumtemperiert)
- 60g geraspelte Zartbitter Schokolade (70% Kakaoanteil)
_Für den Pfannenapfel:_
- 4stck rote Äpfel (man kann für dieses Rezept jeglichen Apfel hernehmen)
- 200g Zucker
- 1 Vanilieschote (ausgekratzt und den Rest klein geschnitten)
- 100ml Apfelsaft
- 80g weiche Butte
- Hefeteig
- 2EL geröstete Mandelblättchen
Guten Appetit! 👩🍳 💚
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*Musik:*
Epidemic Sound | Matt Large | Waking up Next to You
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