Souads Sehnsucht und die Küche Marokkos | Preview | Alles außer Kartoffeln 🔎🔍
🧐 · 01.10.2024 · 17:59:49 ··· Dienstag ⭐ 537 🎬 26545
📺Hessischer Rundfunk
🧠 · 06.10.2024 · 06:26:55 ··· Sonntag
😎 · 06.10.2024 · 04:26:55 ··· Sonntag
Die ganze Folge gibt es hier: https://1.ard.de/Alles-ausser-Kartoffeln_Folge_2?yt=d
Als Souad Rais El Kertoubi mit 18 Jahren von Tanger nach Darmstadt zieht, vermisst sie nicht nur ihr Land, sondern auch das Essen. Ihre Mission: Die marokkanische Tajine mit ihren Zutaten und Gewürzen in der neuen Heimat bekannt zu machen. Heute besitzt sie die älteste Tajinerie Deutschlands – die vom jüngsten Sohn Anas weitergeführt wird. Große Ehre oder Bürde? Und was ist aus Souads Traum geworden, irgendwann nach Marokko zurückzukehren?
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