Penne ao molho parisiense - Prático e delicioso 🔎🔍
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📺O Blog da Mai
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Bora cozinhar comigo?
Hoje vamos fazer penne ao molho parisiense.
Ingredientes:
➡️ 1 caixinha de creme de leite fresco
➡️ Sal a gosto
➡️ Pimenta do reino moída na hora
➡️ Ervilha a gosto
➡️ Presunto a gosto
➡️ Penne
➡️ Queijo parmesão ralado na hora
Modo de preparo:
Primeiramente, cozinhe o penne, e antes de chegar ao ponto, pare o cozimento. Ele será finalizado no próprio molho.
Após isso, leve uma frigideira ou panela grande ao fogo e acrescente o creme de leite, o sal e um pouco da água do cozimento do penne. Mexa até incorporar os ingredientes, acrescente a ervilha, o presunto e a pimenta e mexa bem. Coloque o penne e mexa, acrescente o queijo ralado e deixe o molho reduzir. Após, coloque o tempero verde e sirva!
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