Leben ohne Gluten - Glutenintoleranz und Zöliakie | Die Ratgeber 🔎🔍
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📺Hessischer Rundfunk
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Glutenfreie Produkte finden immer mehr Absatz, weil es den Betroffenen besser geht, wenn sie kein Gluten essen. Das nennt man Glutensensität oder Glutenintoleranz in Abgrenzung zu Zöliakie. Wir erzählen den Leidensweg eines Patienten von den Symptomen über die Fehldiagnose bis hin zur Therapie. Im Gespräch klären wir über die zwei Arten der Erkrankung auf und sprechen über mögliche Diäten.
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