Oktoberfest Dog | Hot Dog mit Bratwurst und Rotkohl 🔎🔍
🧐 · 26.09.2024 · 12:00:51 ··· Donnerstag ⭐ 301 🎬 11324
📺EDEKA
🧠 · 17.10.2024 · 22:21:41 ··· Donnerstag
😎 · 17.10.2024 · 20:21:41 ··· Donnerstag
► Oktoberfest Dog ✔ Hot Dog mit Bratwurst und Rotkohl ✔ https://bit.ly/EDEKA-Abonnieren ► Der offizielle EDEKA YouTube-Kanal – Schnelle und leckere Rezepte für einen unvergesslichen Gaumenschmaus!
Dieser Hot Dog im Oktoberfest-Style kombiniert würzige Bratwurst mit knackigem Rotkohl und einer cremigen Camembert-Ricotta-Creme. Perfekt für euer nächstes Fest oder als schnelles Fingerfood! Der süßliche Senf rundet das Ganze perfekt ab und bringt echtes Oktoberfest-Feeling nach Hause. Das ist Fast Food auf bayerische Art! 😋
Zutaten:
1/2 Rotkohlkopf
3 rote Zwiebeln
1 Bund Petersilie
4 EL Rapsöl
1 EL Kümmel ganz
3 EL Apfelessig
2 EL Honig
Salz
250 g Camembert
250 g Ricotta
2 EL Paprika edelsüss
1 TL Kümmel gemahlen
50 g Butter
Pfeffer
8 Bratwürste
8 Hotdogbrötchen
4 EL milden Senf
Zunächst den Rotkohl putzen, den Strunk rausschneiden und fein schneiden oder hobeln. Anschließend die Zwiebeln schälen und halbieren. 2 Zwiebeln feine Streifen schneiden und 1 Zwiebel würfeln. Dann Petersilie waschen, trockenschütteln und grob hacken. 1/2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Kümmel darin 1-2 Minuten leicht rösten. Jetzt die Zwiebelstreifen zugeben und 2 Minuten mitbraten. Nun Rotkohl zugeben und zusammenfallen lassen. 3-4 Minuten garen und mit Apfelessig, Honig und Salz abschmecken. Petersilie zugeben, mischen und leicht abkühlen lassen. Für den Obazda den Camembert fein würfeln und mit Zwiebelwürfel, Ricotta, Paprikapulver, Kümmel gemahlen und Butter vermischen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
1/2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und wurste darin 5 Minuten von allen Seiten goldbraun braten.
Die Brötchen nach Packungsanweisung backen. In den Mitten anschneiden, sodass sie an einem Ende noch zusammen halten. In die einer innere Seite mit 1/2 El Senf streichen und die andere Seite mit reichlich Obazda bestreichen. Nun den Rotkohl reingeben und die Bratwurst in der Mitte platzieren. Dazu schmeckt eine helles Oktoberfest-Bier.
► Abonniert den #EDEKA Kanal und verpasst keine neuen Videos: http://bit.ly/Edeka-Abonnieren
► Ihr habt Lust auf Rezepte im Shortformat? Dann schaut in unserer Shorts Playlist vorbei: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgatV9ZQVIdrjgdakrrm3hEt5pT6Bf7P8
► Noch mehr von Isi findet ihr hier: https://www.instagram.com/kochen.ist.isi/
Folge #EDEKA auf:
► Website: https://www.edeka.de/
► Facebook: https://www.facebook.com/EDEKA/
► Instagram: https://www.instagram.com/edeka
► TikTok: https://www.tiktok.com/@edeka
SELECT * FROM DAvidON WHERE `DAvid`="mQS_2W6Wgno" ORDER BY ts
SELECT * FROM DAvidPlay WHERE `DAvid`="mQS_2W6Wgno"
***
· 26.09.2024 · 12:00:51 ··· Donnerstag
U
U
L
L
T
* 1727344851
* 1727344851
X 11324
Y 301
P
C 1971
B 6
V 570
* · 14.12.2020 · 00:00:00 ···
2 · 12.05.2023 · 08:30:00 ···
L · 22.11.2024 · 05:51:50 ···
C · 27.11.2024 · 05:51:57 ···
💘 🖱️ * · 01.01.1970 · 01:00:00 ···
* · 01.01.1970 · 01:00:00 ···
· 01.01.1970 · 01:00:00 ···
**##
*** · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
*2* · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
*L* · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
*C* · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
********
