Ibericó -Schinken: Spaniens Nationalheiligtum | SPIEGEL TV für ARTE Re: 🔎🔍
🎞️ · 24.03.2024 · 13:00:47 ··· Sonntag ⭐ 0 🎬 0
📺DER SPIEGEL
🎬 · 24.03.2024 · 13:00:47 ··· Sonntag
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
Luftgetrockneter Schinken vom Ibericó-Schwein ist eine weltberühmte Spezialität und für Spanier ein nationales Heiligtum. Die höchste Qualitätsstufe stammt von schwarzen Schweinen, die frei unter Kork- oder Steineichen leben und nach Eicheln wühlen. Doch der Großteil der Ibericó-Schweine lebt in Massentierhaltung – mit gravierenden Auswirkungen für die Umwelt.
► Eine »Arte Re:«-Reportage von SPIEGEL TV.
Hier findest du viele weiter spannende Dokumentationen:
https://bit.ly/494vFXt
#Iberico #Schinken #Massentierhaltung
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