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Whisky-Adventskalender 2021 Tag 21
· 24.03.2022 · 00:44:34 ··· Donnerstag ⭐ 2 🎬 21
📺 Whisky-Tasting
Port Charlotte OLC 01-2010 Weinfässer (Islay)
Erste Kommentare zu diesem Whisky beim Nosing: "Altes Holzboot", "auf Torf gebaut" und "Rauch, Torf, Sprit ohne Ende" (1:58) 😂
Ehrlich gesagt, das Aroma war schon irgendwie beeindruckend, sehr kräftig und komplex.
Heavily peated Single Malt heisst stark getorfter Single Malt und das war auch der erste umwerfende Eindruck. Aber dieser Whisky sollte uns geschmacklich sehr überraschen.
Anfangs mehr holzig, wenig torfig, wie im Aroma zuvor. Eine angenehme Süße im relativ langem Abgang. Und dann eine Vielfalt von Nuancen.
Wir schmeckten Bitterschokolade, Vanille, und nach dem Öffnen Nelke und Kaffee. Man kann diesen Whisky lange geniessen und viele weitere Geschmacksnuancen finden.
OLC ist eine interne Bezeichnung von Bruichladdich und steht für eine Nachreifung in Oloroso Sherry Casks
Unser Fazit:
Ein Malt mit ausgesprochen schöner Komplexität im Geschmack!
Sehr schöne Komposition aufgrund der verschiedenen Fassarten zur Reife.
3 ½ Sterne
Aroma: Torf!!!; Rauch, Würze
Geschmack: Eichenholz, Rauch, Bitterschokolade, Nelke, Kaffee
Alter: 10 Jahre
55,1 %
Konsistenz: leicht wässrig
Farbe: Bernstein
Abgang: lang
🥃 Bewertung: ★ ★ ★ ½
Und wie schon erwähnt, haben wir vor dem Verkosten keinerlei Informationen über den Inhalt, der uns erwartet.
· 24.03.2022 · 00:44:34 ··· Donnerstag
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