Artischocken mit Käse und Eiern | Carciofi “Cacio&Ove” #essen #artichokes #italianrecipe 🔎🔍
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📺Küchen Ninja
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🇩🇪 Artischocken mit Käse und Eiern | Carciofi “Cacio&Ove”
Die Artischocke ist ein Gemüse, das ich vor ein paar Jahren wiederentdeckt habe. Heute möchte ich Ihnen ein sehr einfaches und schmackhaftes Rezept vorstellen. Wahrscheinlich nicht besonders attraktiv anzusehen, aber ich versichere Ihnen: der Geschmack wird Sie nicht enttäuschen!
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Zutaten:
½ Zwiebel
Olivenöl
400g Artischockenherzen (gekocht oder gedämpft)
Weißwein
Wasser
2 Eier
2 gehäufte EL Parmesankäse
2 gehäufte EL Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Basilikum
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🇬🇧 Artichokes with cheese and eggs | Carciofi “Cacio&Ove”
Artichokes are vegetables that I rediscovered a few years ago, unfortunately!
Today I propose one of my favourite ways to cook them, a very simple and tasty recipe. It's probably not particularly attractive to the eyes, but I promise: the taste will not disappoint you!
Ingredients:
½ Onion
Extra virgin Olive Oil
400gr Artichoke hearts
White Wine
Water
2 Eggs
2 Full Spoon Parmesan Cheese
2 Full Spoon Bread crumbs
Salt
Pepper
Basil
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