CHINA-PARTYPFANNE - reicht für alle #shorts
· 10.01.2024 · 11:55:16 ··· ··· Wednesday ·· 3 (3)
Esslust China-Partypfanne ist die XXL-Variante des beliebten asiatischen Gerichts, das wohl die meisten von uns schon mal probiert haben. Da sie aber auch geschmacklich zusätzlich noch angepasst wird, ist sie nicht nur die 1:1 Kopie, sondern eben ein leckeres Partyrezept, um auch viele Gäste satt zu machen. #chinapfanne #partypfanne #Esslust
► Zum ausführlichen REZEPT-VIDEO: http://tinyurl.com/44dnzhpa
ZUTATEN für ca. 10 Portionen:
• 2 kg Putenbrustfilet, alternativ Hähnchenbrust
• 60 g Honig
• 40 g Currypulver
• 45 g China-Gewürzmischung
• Öl zum Anbraten
• 1 Glas Bambussprossen, ca. 180 g Abtropfgewicht
• 2 Gläser Soja- oder Mungbohnensprossen, je ca. 180 g Abtropfgewicht, alternativ frische Sprossen
• 3 Paprikaschoten, bunt gemischt
• 300 g Champignons
• 120 ml Sojasauce
• 40 ml Worcestersauce
• 250 ml Mirin oder Sake, alternativ Hühnerbrühe (optional von beiden jeweils die Hälfte)
• 3-4 Päckchen Ramennudeln oder ca. 400 g (Langkorn-) Reis
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
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