Goldene Milch 🔎🔍
🧐 · 28.08.2024 · 00:01:17 ··· MiTTwoch ⭐ 12 🎬 180921
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🧠 · 30.08.2024 · 16:18:46 ··· Freitag
😎 · 19.09.2024 · 10:08:30 ··· Donnerstag
Goldene Energie tanken? 🍯⚡🥛
Dann koch doch mit Netto!
Ein wahres Wohlfühlgetränk! In der alten indischen Heilkunst Ayurveda gilt die Goldene Milch mit ihren immunstärkenden Gewürzen Kurkuma und Ingwer seit Jahrhunderten als Heilmittel. Dass sie nicht nur gut tut, sondern auch gut schmeckt, macht sie auch bei uns zum Superfood.
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Weitere leckere Rezeptideen findest du in unserer Netto Rezeptwelt unter: netto-online.de/rezeptwelt.
Die Zutaten sowie Anleitung zum Ausdrucken findest du auf http://netto-online.de/Goldene-Milch
So einfach geht’s:
Zutaten für 4 Portionen:
2 EL gemahlene Kurkuma
10 cm Ingwer
1,25 l Milch
2 TL Zimt
2 EL flüssiger Honig
2 Prisen frisch gemahlener Pfeffer
2 TL Kokosöl
Zubereitung:
1. Kurkuma mit 240 ml Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze
erhitzen. Ingwer schälen und fein reiben.
2. Wenn die Mischung dickflüssiger zu werden beginnt, den geriebenen Ingwer hinzugeben. Unter ständigem Rühren zu einer pastenartigen Masse einkochen. Topf vom Herd nehmen und zur Seite stellen.
3. Milch in einen zweiten Topf geben. Zimt, Honig, Pfeffer und Kokosöl
unterrühren und erhitzen.
4. Wenn sich das Kokosöl aufgelöst, die Kurkumapaste einrühren.
5. Mit einem Schneebesen rühren, bis die Goldene Milch schaumig ist.
6. Auf 4 Gläser verteilen und am noch warm servieren.
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