Spinat-Geflügel-Soße 🔎🔍
🎞️ · 12.01.2024 · 21:34:53 ··· Freitag ⭐ 5 🎬 32
📺Einfach kochen!
🎬 · 12.01.2024 · 21:34:53 ··· Freitag
😎 · 19.09.2024 · 10:12:43 ··· Donnerstag
Eine sehr einfache und sehr leckere Soße für Nudeln. Ich mache die am liebsten mit Käse-Tortelloni aus dem Kühlregal.
Man kann die auch vegetarisch kochen, indem man das Huhn einfach weglässt.
Das Gemüsebrühepulver mache ich immer selber. Dann besteht das wirklich nur aus Gemüse, Pilzen und Gewürzen. Aber das ist viel Arbeit.
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Hähnchenbrustfilet
200 g Spinat (TK)
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
100 ml süße Sahne
50 g Créme frâiche
1 TL Gemüsebrühe-Pulver
1 EL Butterschmalz
Muskatnuss, Pfeffer, Salz
Musik: No.10 _A New Beginning - Esther Abrami
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