GÂTEAUX FONDANT AUX CITRON pour l'aïd
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📺 Mes Petits Délices2
🎬 · 15.04.2023 · 01:07:43 ··· Samstag
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4 œufs
250 grs de sucre
250 ml d'huile de tournesol
1 cuillère à soupe de confiture (orange ou abricot ou ce que vous voulez)
250 grs de yaourt à la grec nature
zeste de 2 citrons
900 grs de semoule fine
2 sachets de levure chimique
1 pincée de sel
Le jus d'un citron
sucre glace
Dans un saladier mettre les œufs le sucre l'huile et mélanger.
Rajouter la confiture les yaourts grec les zestes de citron et le jus de citron bien mélanger.
Verser en 2 fois la semoule la pincée de sel et la levure chimique et mélanger avec les mains ou une cuillère en bois.
Filmer la pâte et la laisser reposé 5 minutes pour que la semoule absorbe.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Dans un autre saladier mettre le sucre glace et commencé à former des petites boules de pâte et les rouler dans le sucre glace et les déposer sur un plateau recouvert de papier sulfurisé.
Cuire pendant 10 à 15 minutes.
Bien surveiller la cuisson
Bon appétit
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