Pasteis de Nata aus dem Omnia-Ofen | Camping mit Isi 🏕️🥧 🔎🔍
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Ihr seid auf der Suche nach einem schnellen Dessert, das sich perfekt für eure Campingküche eignet? Dann sind die portugiesischen Pasteis de Nata aus dem Omnia-Backofen genau das Richtige für euch! Diese kleinen, köstlichen Puddingteilchen sind der ideale Nachtisch für unterwegs und einfach zuzubereiten. Isi zeigt euch Schritt für Schritt, wie ihr das portugiesische Gebäck im Omnia-Backofen zaubert. 😍🥧🔥
Zutaten für 12 Natas:
1 Rolle Blätterteig
200 g Vanille-Sahne-Pudding
Utensilien:
Omnia-Backofen
Muffinform für den Omnia-Backofen
Zubereitung:
Als erstes den Blätterteig ausrollen und fest zu einer Rolle formen. Diese einmal halbieren und eine Hälfte kühl stellen. Die andere Hälfte in 3 gleich große Stücke teilen und diese jeweils halbieren. Die Stücke von der Schnittseite zu flachen Kreisen formen oder ausrollen und in die Muffinform geben. Dabei beachten, dass der Teig bis zum Rand hochgeht. Im Anschuss den Pudding gut verrühren und je 1 EL in die Teig-Mulden geben. Die befüllten Formen im vorgeheizten Omnia auf der mittleren Flamme 45 Minuten backen. Zuletzt die Natas vorsichtig herausnehmen und den Vorgang mit der anderen Hälfte des Teiges wiederholen.
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