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Der richtige "Schling": Brezenkurs beim Biobäcker | Handwerk | Schwaben + Altbayern | BR 🔎🔍

🎞️ · 06.03.2024 · 19:01:56 ··· MiTTwoch ⭐ 0 🎬 0 📺Bayerischer Rundfunk
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Wie backt man die beste Breze? Hier entlang für weitere Geschichten aus Schwaben + Altbayern: https://1.ard.de/Schwaben-Altbayern Biobäcker Neulinger aus München bringt Interessierten bei, wie sie resche Brezen selber machen können. Entscheidend ist der "Schling": Er braucht fünf Sekunden in einer fließenden Bewegung. Wie lange dauert es, bis man das hinbekommt?

Autor: Marek Royl

Aus der Sendung vom 25.2.2024

Mehr von Schwaben + Altbayern in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/Schwaben-Altbayern

#Backen #Handwerk #Brezel

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