Kundmüller Weizen Hell🍻🤹♀️ Was steckt hinter diesem hellen Weizenbier? 🔎🔍
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📺proBIERTV
🧠 · 04.10.2024 · 04:35:47 ··· Freitag
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In diesem Video stellen wir euch das Weizen Hell der Brauerei Kundmüller vor, ein klassisches helles Weizenbier aus der fränkischen Brautradition. Die Brauerei Kundmüller, bekannt für ihre handwerkliche Braukunst, bringt mit ihrem Weizen Hell eine erfrischende Interpretation des beliebten Weizenstils auf den Markt. Wir geben euch einen Einblick in die Geschichte der Brauerei und die Brauphilosophie hinter diesem hellen Weizenbier. Natürlich führen wir auch eine Verkostung durch und tauchen in die Aromenwelt dieses leichten, aber vollmundigen Bieres ein – von den fruchtigen Bananennoten bis hin zu einem erfrischenden Hauch von Hefe.
Ob du ein Weizenbier-Liebhaber bist oder einfach ein Fan von traditionell gebrauten Bieren, dieses Video zeigt dir, warum das Weizen Hell von Kundmüller ein echter Geheimtipp für alle Bierliebhaber ist.
➡️ Ein klassisches Weizen auch von den technischen Daten her: 5,2 % Alkohol, eine Stammwürze von 12,4 °P und 13 IBU stehen hier zu Buche.
Die Zutatenliste ist bayerisch typisch kurz: Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und natürlich Brauwasser.
Im Glas eine getrübte blass orangene Farbe, obenauf ein stiltypischer weißer intensiver Schaum der haftet auch super am Glas.
Die Nase mit milder Banane, kräftiger Nelke, hefig und würzig. Eine leichte Süße im Hintergrund. Schon mit dem ersten Schluck eine kräftige Weizennote, angenehm hefig, Banane und Nelke. Ein kräuterig grüner Hopfen bei weichem volles Mundgefühl. Deutlich hopfiger als gewöhnlich für ein Weizen. Süßliche Honignoten führen dazu, dass dieses Bier deutlich Süßer ist. Eine milde Würze, etwas brotig - man merkt das weiche Wasser.
Ein mittlerer bis voller Körper bei mittlerer stiltypischer Kohlensäure und leicht cremiger Textur.
Im Finish eine überraschende moderate Bittere, der Hopfen kommt jetzt durch. Etwas Weizen, weich im Mund und eine leichte Säure.
Also, hebt das Glas und stoßt mit mir an – Prost, Cheers & Ahoi auf die nächsten Biere 🍻
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🍻Cheers und bis zum nächsten Schluck!🍻
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