Fleischküchle, Frikadelle, Bratklops oder Bulette nach meiner Art
· 14.01.2024 · 13:00:28 ··· ··· Sunday ·· 7 (0)
CookingFish Hallo meine Lieben,
ich liebe das Traditionsgericht Fleischküchle. Am liebsten mit einem selbstgemachten Kartoffelsalat. Probiere es aus, und lass mich in den Kommentaren wissen, wie es dir schmeckt.
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Zutaten für 4 Personen (ca. 9 Fleischküchle):
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 gehackte Zwiebel
- Petersilie
- 1 eingeweichtes Brötchen (eingeweicht in Wasser und Milch)
- 150g Semmelbrösel
- Muskatnuss
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 300g Semmelbrösel zum panieren
- Butterschmalz oder Pflanzenöl
Bon Appétit :-)
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Frikadelle, Bulette, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Fleischküchle, Fleischklops oder Wellklops
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