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La meilleure gourmandise d'automne l'incontournable cinnamon roll à la cannelle moelleux et faciles 🔎🔍

🧐 · 03.12.2023 · 09:00:29 ··· Sonntag ⭐ 2 🎬 44 📺Les recettes de Dydy
🧠 · 19.09.2024 · 21:52:02 ··· Donnerstag
😎 · 19.09.2024 · 19:52:02 ··· Donnerstag
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Hey coucou toi 🥑💚

Aujourd'hui, je vous propose une recette incontournable de l'automne et de la période de Noël. Qui n'a jamais dégusté un bon cinnamon roll tiède accompagné d'un bon chocolat chaud avec un plaid sur les genoux... Si ce n'est pas le cas, il faut vite y remédier et pour cela, je vous propose ma recette qui embaumera toute votre cuisine ! Régalez-vous bien 🫶🏾

▬▬▬▬▬ Sommaire ▬▬▬▬▬

00:07 → Recette de la pâte
02:30 → Recette de la garniture
04:35 → Façonnage
06:50 → Chut, ça pousse !
07:10 → Dégustation
08:00 → Pochoir party

▬▬▬▬▬ INGRÉDIENTS ▬▬▬▬▬

Pâte :
🍁600g de farine
🍁150ml de lait d'avoine tiède
🍁Amande amère
🍁3 gros œufs
🍁150g de beurre mou
🍁14g de levure boulangère fraîche

Garniture :
🍁 10 càc de cannelle
🍁 80g de beurre
🍁 120g de sucre de canne
🍁 4 càs de lait d'avoine
🍁 1 sachet de sucre vanillé

▬▬▬▬▬ RECETTE ▬▬▬▬▬

1/ Tiédir le lait, diluer la levure et laisser reposer 10 min.

2/ Mettre dans un saladier la farine, les œufs, le lait tiède + levure, l'amande amère et le beurre.

3/ Pétrir environ 10 min, jusqu'à avoir une boule de pâte bien ferme.

Sous torchon humide, laissez la pâte reposer 2h.

4/ Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et formez un carré.

5/ Répartissez au pinceau ou à la cuillère le mélange de sucre, beurre et cannelle.

6/ Roulez le tout (voir recette en vidéo) puis coupez et laissez pousser encore 1h.

7/ Enfournez le tout 35 min à 170°C (à surveiller).

Si tu veux m’aider à faire grandir ma pitite chaîne, voici la recette :

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Merci d’avance 🥹🫶🏾

▬▬▬▬▬ LA MINUTE DYDY ▬▬▬▬▬

Moi c'est Dydy, étudiante en BTS diététique et flexitarienne, je vous propose des idées de recettes variées, équilibrées et surtout gourmandes afin que vous puissiez diminuer votre consommation de viande et de sucre tout en continuant à vous faire plaisir 🤗 !

Car sans plaisir, la vie est quand même moins marrante, n'est-ce pas ? 😜

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▬▬▬▬▬ Musique ▬▬▬▬▬

Jesu, Joy of Man's Desiring de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Source : http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100189
Artiste : http://incompetech.com/

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Des bisous et à dimanche prochain ❤️

Prends soin de toi 🫶🏾

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