Nigeria Ist Der Weltgrößte Maniokproduzent. Warum Erobert Es Nicht Den Weltmarkt? | Big Business
· 12.02.2024 · 19:00:29 ··· ··· Monday ·· 1 (1)
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Nigeria produziert jährlich etwa 63 Mio. Tonnen Maniok (auch Yuca oder Cassava genannt), doch der Großteil davon bleibt im Land, wo es als Nahrung in Form von Fufu oder Gari konsumiert wird. Experten zufolge entgehen Nigeria Exportgewinne in Milliardenhöhe aus lukrativen Maniokprodukten wie Bubble Tea-Perlen, Stärkemehl oder Ethanol. Probleme entlang der gesamten Lieferkette des Landes führen zum Verderb beträchtlicher Teile der geernteten Maniok und damit zu Verlusten in Höhe von Hunderten von Millionen Dollar. Die Unternehmerin Yemisi Iranloye glaubt, eine Lösung für die Probleme gefunden zu haben. Sie hat einerseits ertragreichere Arten eingeführt, und andererseits Verarbeitungsanlagen näher an den Farmen angesiedelt. Heute verdienen ihre Bauern das Vierfache für ihre Erzeugnisse, und mit Produkten wie Maniokstärke und Sorbitol konnte sie Kunden wie Nestlé und Unilever gewinnen. Kann Yemisis Strategie Nigeria dazu befähigen, sich selbst zu ernähren und vom Exportgeschäft zu profitieren?
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