GALETTES DE CHOUX-FLEURS FLEURS ÉPICÉS ramadan 🔎🔍
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📺Mes Petits Délices2
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400 grs de choux fleurs
2 gros œufs
3 cuillères à soupe de coriandre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d'ail
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillères à soupe de semoule
huile de tournesol
Laver le choux-fleurs et le faire cuire dans une casserole pendant 30 minutes .
Égoutter les et écraser les avec une fourchette.
Dans un saladier casser les œufs rajouter les épices le sel et la coriandre et commencé à battre comme une omelette.
Verser le choux-fleurs dans le saladier et bien mélanger aux œufs .
Rajouter la cuillère de semoule et continuer de bien mélanger.
Dans une poêle faire chauffer l'huile de tournesol et commencé à faire cuire les galettes de choux-fleurs pendant 5 minutes de chaque côté.
Les déposer sur du papier absorbant.
bon appétit
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