Kutteln & Co. - Innere Werte der schwäbischen Küche | "Schwäbisch für Anfänger"-Podcast, Folge 05
· 19.10.2023 · 16:15:09 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
Stuttgarter Zeitung & Stuttgarter Nachrichten Maultaschen und Rostbraten kennt wohl jeder, auch außerhalb von Baden-Württemberg. Ein Schattendasein führen die Innereien-Gerichte, wobei selbst der Landesvater Winfried Kretschmann zur Fasnet traditionell Kutteln isst und der Speise damit kurzzeitig zu Prominenz verhilft. Alles über Innereien lernen wir bei einer Metzgerei in Köngen.
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