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So wirkt sich der Klimawandel auf die Apfelernte aus | Quarks
Quarks Der Klimawandel sorgt für heiße Sommer und starke Sonneneinstrahlung. Der Klimawandel hat damit auch Einfluss auf die Apfelernte, denn Äpfel können durch das Wetter schaden nehmen.
Bedingt durch den Klimawandel werden die Sommer heißer und immer trockener. Vögel, die auf der Suche nach Flüssigkeit sind, picken die Äpfel an, die anschließend von Bienen heimgesucht werden. Dadurch verfaulen die Äpfel und sind nicht mehr für den Verkauf zu gebrauchen. Doch auch die immer stärkere Sonneneinstrahlung macht den Äpfeln zu schaffen. Sonnenbrand auf dem Obst ist eine weitere Folge des Klimawandels.
Auch der Spätfrost kann für eine schlechtere Ernte sorgen. Werden die Blüten beschädigt kann es zu sogenannten Frostringen auf dem Apfel kommen.
Um sich gegen diese Schäden, die durch den Klimawandel bedingt sind, zu schützen, werden die Apfelplantagen mit Netzen gegen Hagel und direkte Sonneneinstrahlung ausgestattet.
Da bereits bei einem Spätfrost und bei sehr trockenen Sommern eine Menge Wasser verbraucht wird, wurde auf dem Naturhof Wolfsberg ein Naturteich angelegt. Aus diesem Teich wird das Wasser für die Bewässerungsanlagen bezogen.
Der Klimawandel hat großen Einfluss auf die Apfelernte und der Apfel muss durch verschiedene Maßnahmen immer mehr geschützt werden.
Autor/Autorin: Judith Schaller
Warum Äpfel bei der Lagerung Vitamine verlieren, erfährst du hier:
https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/so-viel-vitamin-c-verlieren-aepfel-durch-lagerung/
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https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/quarks-und-co/video-apfelanbau-in-zeiten-des-klimawandels-100.html
#Klimawandel
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