Es ist so lecker, dass ich es dreimal pro Woche koche! Das beste Brokkoli Rezept für die Feiertage!
· 26.12.2023 · 14:00:25 ··· Dienstag ⭐ 0 🎬 0
📺 Frische Rezepte
Erstaunlich zartes und aromatisches Brokkoli Gericht! Ich habe noch nie so leckeren Brokkoli gegessen! Ein köstliches Auflaufrezept. Dieses Brokkoli Rezept schmeckt besser als im Restaurant! Ich kann nicht aufhören, diesen Brokkoli und Reis zu essen! Jeder wird das unglaubliche Aroma und den Geschmack dieses Gerichts lieben! Brokkoli mit Reis schnell und einfach im Ofen backen! Das wird ein köstliches Abendessen für die ganze Familie! Gebackener Brokkoli ist so lecker und so einfach! Bereiten Sie ein Festtagsessen für die ganze Familie vor!
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REZEPT #1 00:00 Brokkoli Rolle
REZEPT #3 15:30 Brokkoli mit Reis
REZEPT #3 15:30 Brokkoli Auflauf mit Blumenkohl
👇 Das beste Brokkoli Rezept für die Feiertage! 👍 😋
REZEPT #1 00:00
1 Brokkoli.
1 Teelöffel salzen.
2 Minuten kochen lassen.
Pilze 350g / 12,34oz.
Cool.
Olivenöl.
1/2 Teelöffel salzen.
Schwarzer Pfeffer.
1 Zwiebel.
Braten, bis es fertig ist.
6 Eier.
Salz. Schwarzer Pfeffer.
Den Brokkolistiel in einem Mixer zerkleinern.
Zu den Eiern geben und gut vermischen.
Wir reiben nur den Blütenstand, ohne den Stiel!
Olivenöl.
Im Ofen 20 Minuten bei 180 °C (350 °F) garen.
Ricotta 250 g / 8,81 oz.
Gebratene Pilze hinzufügen.
2 Knoblauch.
Italienische Kräuter.
Alles gründlich vermischen.
In Pergament einwickeln.
Legen Sie die Rolle für 1 Stunde in den Kühlschrank.
REZEPT #2 09:08
1 Brokkoli. Mit heißem Wasser füllen.
Salz 1 Esslöffel.
10 Minuten einwirken lassen.
1 Zwiebel. Olivenöl.
Die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten.
Reis 1 Tasse / 200 gr.
Den Reis gut mit Wasser abspülen.
Salz. Schwarzer Pfeffer.
Gut mischen.
Wasser 3 Tassen / 600 ml.
Zugedeckt 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
Wasser vom Brokkoli abgießen.
3 Eier. Salz. Schwarzer Pfeffer. Aufsehen.
Sahne 1 Tasse / 200 ml.
Sauerrahm/griechischer Joghurt 3 Esslöffel
Senf 1 Esslöffel.
Käse 1 Tasse / 120 gr.
Käse hinzufügen und gut vermischen.
2 Eier. Reis hinzufügen. Aufsehen.
Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
Eine Reisschicht auslegen.
Eine Schicht Brokkoli darauf legen.
Alles mit Eiermasse füllen.
Käse gleichmäßig verteilen.
Im Ofen 35 Minuten bei 180°C (350°F) backen.
REZEPT #3 15:30
Reis 1 Tasse.
1 Teelöffel salzen.
Wasser 2 Gläser.
Mit einem Deckel abdecken und den Reis kochen, bis er gar ist.
1 Brokkoli.
Blumenkohl 400g / 14,10oz.
Mit heißem Wasser auffüllen und 10 Minuten ruhen lassen.
Der Reis ist fertig.
1 Teelöffel salzen.
5 Minuten kochen lassen.
Käse.
Der Blumenkohl ist fertig.
Parmesankäse 40g/1,4oz.
Lass das Wasser ab.
Butter 1 Esslöffel.
Butter 55 g / 2 Esslöffel.
Mehl 50 g / 2 Esslöffel.
Gut mischen.
Milch 2 Tassen / 500 ml.
Achten Sie darauf, die Soße ständig umzurühren, damit sie nicht anbrennt!
Salz. Schwarzer Pfeffer.
Muskatnuss 1 Teelöffel.
Die Soße ist fertig!
Die Hälfte des Käses zum Reis geben.
Rühren, bis der Käse schmilzt.
Auflaufform 22 cm.
Olivenöl.
Soße hinzufügen.
Reis.
Brokkoli.
Blumenkohl.
Parmesan Käse.
Im Ofen 35 Minuten bei 180 °C (350 °F) garen.
Mayonnaise 1 Esslöffel.
Griechischer Joghurt/Sauerrahm 2 Esslöffel.
1 Knoblauch.
1 eingelegte Gurke.
Schnittlauch.
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