Die berühmte Dubai Schokolade🍫😍😋 viraler Foodtrend#dubaischokolade #foodtrend | Chefkoch 🔎🔍
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📺Chefkoch
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Habt ihr diesen Foodtrend schon ausprobiert & wenn ja, wie hat euch die Schokolade geschmeckt? Findet ihr diesen Foodtrend berechtigt? 🧐😌
Ich finde sie wirklich mega mega lecker 😍😋
📋 Zutaten für 1 Portion:
300g Zartbitterschokolade
200g Kadayif-Teigfäden (Engelshaar)
260g gezuckerte Pistaziencreme
30 g weiße Schokolade
n.B Pistazien, geröstet & gesalzen
Und so gehts👩🏼🍳:
Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Eine Silikon-Schokoladenform benutzen und zuerst die weiße, geschmolzene Schokolade auf den Boden der Form geben und gleichmäßig verteilen, dann die gesalzenen und gerösteten Pistazien hacken und darüber verteilen und kurz in den Gefrierer geben.
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Einen Teil der geschmolzenen Zartbitterschokolade in die Form geben. Die Schokoladenform für 15 Minuten ins Gefrierfach legen, damit die erste Schicht aushärten kann.
Die Kadayif-Teigfäden in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun rösten. Dabei ständig umrühren, damit sie nicht verbrennen. Die Pistaziencreme dazugeben und nochmal gut durch rühren.
Nun die gerösteten Pistazien-Kadayif-Teigfäden in der Form verteilen und gleichmäßig darüber streichen.
Die restliche Schokolade darüber gießen und glatt streichen.
Die Schokolade für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Die Schokolade aus der Form lösen und in Stücke schneiden.
Schmeckt super lecker!
Viel Spaß beim Nachmachen!🙋🏼♀️
Liebe Grüße Bella
Musik: Dubai (full length)
Quelle: BMG PM
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Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Chefkoch!
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