Italienische HACKFLEISCH-REIS-PFANNE
· 06.10.2023 · 13:11:51 ··· ··· Friday ·· 5 (5)
Esslust Heute gibt es eine leckere italienische Hackfleischpfanne - schnell gemacht, mit viel Käse und etwas mediterranes Flair verbreitend. Einfach köstlich und sehr zu empfehlen! #hackfleischpfanne #reispfanne #Esslust
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Zutaten für 4 Portionen:
• 400 g Hackfleisch, gemischt oder vom Rind
• 240 g Reis, z. B. Basmati oder Natur-Reis
• 3 Zwiebeln, mittelgroß
• 3-4 Knoblauchzehen
• 1 kleine Zucchini, ca. 300 g
• 150 ml Rotwein, trocken
• 600 g Tomaten, gehackt
• Salz, Pfeffer
• Oregano, gerebelt
• einige Stiele frisches Basilikum
• 2 verschiedene Sorten geriebener Käse, je 100 g, z. B. Mozzarella und Emmentaler
• Öl zum Anbraten
Nach einer Rezeptidee von „bildderfrau.de“ - Dankeschön!
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
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