Spinat Frittata mit Kartoffeln | Schnelles 5 Zutaten Rezept 🥔🥬 🔎🔍
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📺EDEKA
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► Spinat-Frittata mit Kartoffeln ✔ Schnelles 5-Zutaten Rezept 🥔🥬 ✔ https://bit.ly/EDEKA-Abonnieren ► Der offizielle EDEKA YouTube-Kanal – Schnelle und leckere Rezepte für einen unvergesslichen Gaumenschmaus!
Lust auf eine schnelle, herzhafte Frittata, die ihr mit nur 5 Zutaten zaubern könnt? Julia zeigt euch, wie ihr dieses köstliche Ofengericht aus Spinat und Kartoffeln ganz einfach nachmacht. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder den Brunch mit Freund:innen!
Übrigens: Das neue EDEKA Kochbuch „5 und fertig!" ist da! Darin findet ihr viele geniale Rezepte, die ihr mit nur fünf Zutaten zubereiten könnt. Ideal für alle, die schnelle und unkomplizierte Gerichte lieben!
Zutaten:
500 g Blattspinat
700 g Kartoffeln
10 Eier (Größe M)
300 g Schmand
120 g geriebener Gouda
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Zu Beginn die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Eier mit Schmand und Käse in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Die Kartoffelwürfel darin ca. acht Minuten goldbraun braten, dann aus der Pfanne nehmen. Den Spinat in die heiße Pfanne geben und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend den Spinat in ein Sieb geben, abtropfen lassen und etwas ausdrücken.
Zum Schluss den Spinat und die Kartoffelwürfel zurück in die Pfanne geben und vermischen. Die Eiermasse gleichmäßig darauf verteilen und kurz stocken lassen. Die Spinat-Frittata in den vorgeheizten Backofen geben. Guten Appetit!
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► Hier findet man ein paar Infos zum Kochbuch: https://verbund.edeka/presse/produktsteckbriefe/5-und-fertig-das-buch.html
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