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🍨Helado de 3 sabores🍨 "recepta de l'àvia Neus" (receta de la abuela). Chocolate, nata y huevo
Una mami mestra hola familias,
hoy os traigo una receta de helado de tres sabores que me enseñó la abuela de mi pareja y que en verano hago como 2 veces por semana 🙈
está muy bueno, es muy fácil y no necesitáis gran cosa.
tips que no comento en el vídeo:
- si no os da tiempo a congelar el huevo y lo hacéis todo seguido, mezcladlo con nata para que quede más consistente y así montar las 3 capas de una vez, aunque se puede hacer sin nata y queda muuuuy bueno también.
- como cacao podéis usar también chocolate de fundir o a la taza en polvo, o Cocacao, Nesquik o chocolate para diluir con leche. Otra opción es chocolate de fundir, que lo podéis picar y mezclar o fundir y mezclarlo cuando esté templado-frío (sino la nata se deshace)
- azúcar podéis usar normal pero el invertido hará que no cristalice tanto y quede más cremoso😍
-podéis provar otros sabores, como fresa, cerezas o la fruta que queráis. Simplemente la trituráis y la mezcláis con la nata una vez esté montada
espero que os animéis y os guste porque es facilísimo y muy bueno.
· 29.06.2023 · 23:00:25 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
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