Sizilianische Marzipanfrüchte für das italienische Allerheiligen | Schmecksplosion | SWR Kindernetz
· 11.03.2023 · 12:45:05 ··· ··· Saturday ·· 6 (6)
SWR Kindernetz So süß wie dieses Obst ist kein anderes! Kein Wunder, denn es ist aus Marzipan gemacht. Die "Frutta die Martorana" werden am italienischen Allerheiligenfest "Ognissanti" verschenkt und gegessen.
Ludovicos Familie stammt aus Süditalien. Dort wird zu „Ognissanti“, dem italienischen Fest zu Allerheiligen, traditionell Marzipan-Obst hergestellt und an Freunde und Familie verschenkt. Aus welchen Zutaten die süßen Früchte gemacht werden, wie sie geformt und bemalt werden, das will Ludovico heute seinem besten Freund zeigen. Filippo hat zwar auch italienische Wurzeln, allerdings feiert seine Familie in Norditalien das Fest nicht. Umso gespannter ist er darauf, bei der gemeinsamen Schatzsuche mit Ludovico süße Zuckerpuppen zu finden, die „Pupazzi di zucchero“. Diese werden in Italien zu Allerheiligen für die Kinder versteckt. Beim gemeinsamen Abendessen verschenken Ludovico und Filippo das selbstgemachte Marzipan-Obst an ihre Familien. Ob das auch allen schmecken wird?
Das Rezept für "Frutta die Martorana" findest du unter: www. schmecksplosion.de
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