Feine Spinatknödel mit Pinienkern-Butter und Spinatsalat
· 17.06.2023 · 11:00:18 ··· Samstag ⭐ 0 🎬 0
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Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für feine Spinatknödel, Gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept:
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Zutaten für 4 Personen:
300 g Knödelbrot gewürfelt
3 kleine Zwiebeln
130 ml Milch
50 ml Sahne
50 g Butter
300 g Tk Spinat aufgetaut, ausgedrückt und fein gehackt
2 Stk. Knoblauchzehen frisch
2-3 Stk. Eier
80 g Parmesan
100 g junger Spinat
40-50 g Semmelbrösel
Salz, Pfeffer, Muskat
Balsamicodressing
1 Stk. Tomate
50 g Pinienkerne
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