Kürbis mache ich ab jetzt nur noch so! 😄
· 08.11.2023 · 17:36:54 ··· MiTTwoch ···
Let's Cook mit Julian Dieser Butternut Kürbis im Hasselback Stil wird dein neues Lieblings Herbst-Rezept! Einfach, lecker und sehr eindrucksvoll auf dem Teller!
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
2 EL Olivenöl
1 Butternut-Kürbis
Meersalz
200 g Feta
4 EL griechischer Joghurt
Für die Knoblauchbutter:
100 g Butter
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
Saft von 1/2 Zitrone
10 g Basilikum
Toppings:
1-2 rote Chilischoten
10 g Basilikum
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Pul Biber
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Kamera & Schnitt von:
Paul Albrecht (www.7amproductions.de)
📩 Kooperationsanfragen bitte an business(at)letscook.de
0:00 Heute mal mit extra viel Stimmung
0:30 Butternut Kürbis vorbereiten
1:00 Im Hasselback-Stil einschneiden
2:00 Mit Öl & Salz bestreichen und ca. 45min (180°) backen.
2:30 Die Feta-Joghurt-Creme mischen
3:15 Die Knoblauch-Butter zubereiten
4:10 Etwas Zitronensaft mit in die Pfanne geben
4:40 Anrichten, dekorieren & schmecken lassen!
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