Découvrez les Kolokythokeftedes : Délicieuses Galettes Grecques de Courgettes à la Feta ! 🔎🔍
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📺Recettes grecques
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Aujourd'hui, je vous propose une recette grecque authentique et irrésistible : les kolokythokeftedes , ou galettes de courgettes à la feta. Cette spécialité grecque est parfaite en entrée ou en accompagnement, avec des saveurs fraîches et méditerranéennes qui feront voyager vos papilles.
Dans cette vidéo, je vous guide pas à pas pour réaliser ces délicieuses galettes, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Avec des ingrédients simples comme des courgettes, de la feta et des herbes fraîches, vous découvrirez une recette facile à suivre et idéale pour épater vos proches.
Ingrédients :
1 kilo de courgettes
200 grammes de feta
100 grammes de fromage râpé
1 œuf entier + 1 jaune d'œuf
3 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 bouquet de persil
1 bouquet d'aneth
les feuilles d'un demi bouquet de menthe
2 oignons frais et un oignon
huile de tournesol
sel
Préparez vos tabliers et laissez vous inspirer par la cuisine grecque ! Abonnez vous pour plus de recettes authentiques et n'hésitez pas à partager vos résultats en commentaires. Bon appétit et kali orexi ! 🥗🇬🇷
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