VEGANER DÖNER KEBAB | Dönerfleisch-Alternativen | Das Veggie-Experiment #8
· 11.12.2020 · 18:00:21 ··· ··· Friday ·· 5 (5)
MealClub Here we go! - Das letzte Veggie-Experiment für 2020!
Döner macht schöner und in unserem Fall stimmt das sogar, denn wir kommen ganz ohne tierische Produkte aus! Das geht? Sogar sehr gut! Mira testet 3 verschiedene Fleisch-Alternativen: eine fertige Variante aus dem Supermarkt, Seitan und Tofu. Welche Variante eignet sich am Besten und wird Mira nicht doch manchmal schwach und will Fleisch? All das erfahrt ihr im Video!
Kennt ihr schon Miras andere Veggie-Experimente? ➡️ https://youtube.com/playlist?list=PLCuR31g3BZRgS1YeiIxTntXM3iSX-ZeDt
Rezept:
Für das Tzatziki:
• 500 g Sojajoghurt
• ½ Gurke
• 1-2 Knoblauchzehen
• 2 El Zitronensaft
• 2 EL Dill
• ½ Bund frische Minze
• 1 EL Weißweinessig
• Salz und Pfeffer
Für den Döner
• Fladenbrot
• Tomaten
• Eisbergsalat
• frischer Rotkohl oder fertiges Weißkraut
• Gurke
• rote Zwiebel
Selbstgemachte Marinade:
• 2 TL Oregano, gerebelt
• 2 TL Thymian
• 1.5 TL Salz
• 1.5 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
• 1.5 TL Paprikapulver (mild)
• 1 TL Majoran gerebelt
• 1 TL Zucker
• 1 TL Zwiebeln, granuliert
• 1 TL Knoblauch, granuliert
• 1 TL Rosmarin, gemahlen
• 1 TL Korianderpulver
• 0.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
• 0.25 TL Chilipulver
• 3-4 EL Olivenöl
Für das Grill-Gemüse:
Zucchini
Paprika
Pilze
Marinade
Lasst es Euch schmecken! ♡
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Viel Spaß mit dem Video und natürlich auch beim Essen und Genießen!
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Bis zum nächsten Mal bei MealClub!
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