QLINARISCH - Ready to cook: Weihnachtsrezept- Spekulatiuskonfekt mit weißer Kuvertüre. Himmlisch!
· 20.12.2023 · 01:00:19 ··· ··· Wednesday ·· 3 (3)
QVC Deutschland In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei - wie zum Beispiel Spekulatiuskonfekt mit weißer Kuvertüre! 👩🍳🎄 - In diesem Sinne: Willkommen zu Staffel 2 von Ready to cook!
Die liebe Janine Fischer (Instagram: @janiniditahiti) zeigt dir in ihrem Weihnachtsspecial, wie du dieses besondere Keksrezept ganz einfach selbst zubereiten kannst. 🤩
Wir sind "ready to cook" oder heute "to bake" - du auch? 🤗
Hier das Rezept:
Zutaten:
500g Mehl
5 Eigelb
250g Butter
2 Päckchen Vanillezucker
150g Zucker
Spekulatiusgewürz
Weiße Kuvertüre
1. Eigelb, Zucker, Mehl und Butter zu einem Teig verkneten
2. Während der Teig knetet, nach Belieben Spekulatiusgewürz dazu geben
3. Den Teig in zwei Hälften teilen und in die eine Hälfte Vanillezucker und Backkakao dazu kneten.
4. Beide Hälften werden zu jeweils einer Kugel geformt und für eine Stunde, in Frischhaltefolie umwickelt, in den Kühlschrank gestellt
5. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen
6. Nach dem der Teig eine Stunde gekühlt wurde, werden aus beiden Teigkugeln Strängen mit ca. einem Durchmesser von 2-3cm mit den Händen gerollt
7. Aus diesen Strängen werden mit einem Messer die Konfekt Stückchen geschnitten und auf ein Backblech mit Backpapier gelegt
8. Jetzt kommt der Teig für 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen
9. Während der Teig backt, wird die Kuvertüre, mit dem der Konfekt besprenkelt wird, vorbereitet
10. Die Schokolade mit etwas Kokosfett oder Butter in einem warmen Topf erhitzen
11. Den Teig nach 15 Minuten aus dem Ofen holen und mit der geschmolzenen Schokolade besprenkeln
12. Schön auf einem Teller anrichten und fertig!
Du verbringst gerne Zeit in der Küche? 🧑🍳 Dann bist du bei uns genau richtig! Denn jetzt wird's QLINARISCH! 😍 Komm mit auf eine Qlinarische Entdeckungsreise und freue dich auf leckere Küchentipps, schmackhafte Rezepte und spannende Livestreams rund ums Kochen und Genießen! Wo? In der QVC App 📱 - Entweder runterladen oder aktualisieren! Weitere Infos findest du hier: http://tinyurl.com/437ccy7u
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