Italienische Quiche rezept mit Grieß | Migliaccio Salato| Karnevalrezept 🔎🔍
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📺Italienische Küche mit Mimma
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Dieses italienisches Rezept kommt aus Napoli und wird für Karneval vorbereitet. Diese Quiche hat als Zutaten Grieß und Polenta. Il Migliaccio Salato nimmt der Name aus "il Miglio "- Die Hirse. Früher hat man die Hirse statt Grieß für dieses Rezept verwendet. Dieses Rezept hat auch eine süße Variante, die natürlich auch für Karneval vorbereitet wird.
Lasst es Euch schmecken!😊
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📖Rezept:
Migliaccio Salato:
Grieß 120gr;
Polenta 50gr;
Milch 500ml;
Wasser 250ml;
Scamorza 100gr;
Salame Napoli 100gr;
Butter 50gr
Grana Padano
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