PLUNDERKUCHEN mit BEEREN und PUDDING - fruchtig und lecker
· 04.04.2024 · 12:12:54 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
Esslust Der Plunderkuchen mit Beeren und Pudding ist hübsch anzuschauen, schmeckt super lecker und bleibt auch ein paar Tage frisch. Viele Gründe also, ihn selbst mal zu backen! #plunderkuchen #hefekuchen #Esslust
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Zutaten für 1 Springform mit 19-20 cm Durchmesser:
• 2 Rollen Hefeteig
• 200 g Heidel- oder Waldbeeren, aus dem Glas oder TK
• HINWEIS: falls TK-Beeren verwendet werden, dann 75 g Zucker, alternativ Birkenzucker/Xylit oder Xucker und etwas Wasser dazu geben und kurz aufkochen
• 350 g Vanillepudding, fertig oder selbst gekocht
• 3 EL Aprikosengelee, -fruchtaufstrich oder -konfitüre
• 3 EL Puderzucker und etwas Milch
• 2 EL Mandelsplitter oder -blättchen
Den Plunderkuchen bei 170 Grad Umluft für 40 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
Music by IntervoxCreators: https://www.intervoxcreators.de/
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