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Leckerer Salat in 3 Min! Ich werde nie müde, den Salat zu essen! Kohlrabi Apfel Salat mit Joghurt
Rezepte schnell & einfach Leckerer Salat in 3 Min! Ich werde nie müde, den Salat zu essen! Der einfache Kohlrabisalat mit Apfel und einfachem Joghurt Dressing schmeckt nicht nur super, dieser Salat ist super einfach und schnell zubereitet. Der Kohlrabi Salat mit Äpfel ist ein gesundes und leichtes Abendessen. Hier ist dieses schnelles Salat-Rezept mit vielen Vitaminen und Mineralien, die unserem Körper gut tun.
Zutaten für den einfachen Kohlrabisalat
1 Kohlrabi (ca. 450 g)
1 Apfel
½ Bund Petersilie
100 g Joghurt bzw. Saure Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
½ Zitrone, saft
1 TL Honig bzw. Agavendicksaft (optional)
Zubereitung vom Radieschen Kohlrabisalat mit Apfel
1. Kohlrabi in Streifen schneiden oder grob raspeln.
2. Äpfel in Stifte schneiden bzw. reiben.
3. Petersilie (optional) waschen und klein hacken bzw. einzelne Blätter abzüpfen.
4. Aus Joghurt, Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer ein Dressing rühren.
5. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
Fertig ist der super leckerer und gesunder Kohlrabi Radieschen Apfel Salat mit Joghurt Dressing!
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#kohlrabisalat #kohlrabi #salate #salatrezepte #vegetarisch
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