Zuppa Toscana - GRÜNKOHLEINTOPF Toskana mit Salsiccia
· 07.12.2023 · 11:15:01 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
Esslust Er wieder da - der Grünkohl! Richtig zubereitet, ist er nicht nur sehr lecker, sondern - vollgepackt mit Vitamine und Antioxidantien - auch sehr gesund. Zusätzlicher Pluspunkt, er ist für die Figur ebenfalls gut, hat nämlich nur wenige Kalorien. Wir bereiten heute daraus einen herzhaft-köstlichen und wärmenden Eintopf nach toskanischer Art zu. #grünkohl #eintopf #Esslust
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Zutaten für 4 Portionen:
• 300-400 g Salsiccia, alternativ grobe Bratwurst
• 80 g Schinken oder Schinkenspeck
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 400 ml Geflügel- oder Hühnerbrühe
• 200 ml Wasser
• 5 mittelgroße Kartoffeln
• Pfeffer und Salz
• optional Chiliflocken
• 500-600 g Grünkohl, frisch
• 200 ml Sahne
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
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