Günstige Zucchinipuffer - Ganz einfach selbstgemacht
· 20.09.2023 · 17:54:12 ··· ··· Wednesday ·· 3 (3)
Let's Cook mit Julian Zum Ende des Sommers sind Zucchini ziemlich günstig. Die perfekte Jahreszeit also um dieses Zucchinipuffer Rezept zu machen!
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
60 g Weizenmehl
50 g Creme Fraiche
2 Eier
50 g Parmesan
1 Zucchini
½ rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe,
2 Frühlingszwiebeln
Dip:
150g Naturjoghurt
1 Limette
1 Knoblauchzehe
Salz & Pfeffer
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Kamera & Schnitt von:
Paul Albrecht (www.7amproductions.de)
📩 Kooperationsanfragen bitte an business{at}letscook.de
0:00 Den Teig für die Zucchinipuffer mischen
1:00 Zucchini kleinraspeln
2:10 Frühlingszwiebel & rote Zwiebeln vorbereiten
2:35 Knoblauch hacken und alles in den Teig geben
3:35 Schnelle Sauce selber machen
4:15 Zucchinipuffer ausbraten
5:00 Fett abtupfen und die restlichen Zucchinipuffer braten
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