Kochen mit Nachtkerzen: Rezepte für Blüten, Samen, Wurzeln und Blätter | Genuss mit Zukunft 🔎🔍
🎞️ · 23.04.2024 · 19:00:22 ··· Dienstag ⭐ 0 🎬 0
📺Saarländischer Rundfunk
🎬 · 23.04.2024 · 19:00:22 ··· Dienstag
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
Nachtkerzen sehen nicht nur schön aus, sondern schmecken auch noch gut: Blüten, Samen, Blätter und Wurzeln. Dabei denken viele, die Nachtkerzen in ihrem Garten seien Unkraut. Norman Rollwa weiß um ihren Wert und bittet Chefkoch Klaus-Dieter Liesenfeld aus Ludwigswinkel in der Pfalz, daraus etwas Leckeres zu kochen...
Rezepte auf SR.de/genuss-mit-zukunft.
Diese Folge von "Genuss mit Zukunft" wurde am 07.04.2024 im SR Fernsehen ausgestrahlt.
00:00 Intro
04:14 So blühen Nachtkerzen
05:21 Törtchen von der Nachtkerze mit Blüten und Samen
08:02 Kabeljaufilet mit Nachtkerzenwurzeln und Blättern
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