cordons bleu maison super facile 🔎🔍
🎞️ · 19.07.2023 · 01:17:19 ··· MiTTwoch ⭐ 0 🎬 0
📺Mes Petits Délices2
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😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
pour 6 cordons bleu
800 grs d'escalopes de poulet coupé en morceaux
6 tranches de dinde
6 fromages pour croques monsieur
2 œufs
de la chapelure
1/2 cuillère à café de sel et de poivre
de la farine
de l'huile de tournesol
Dans un robot mixer le poulet et rajouter le sel et le poivre pour avoir de la viande hachée.
Faire des boules d'environs 130 grs et les déposer sur du papier sulfurisé.
Prendre une première boule et la déposer sur un sac congélation et l'aplatir avec les mains en forme de cercle.
Si la viande colle badigeonner vos mains avec un peu d'huile de tournesol.
Déposer une tranche de dinde et une tranche de fromage et replier pour avoir une forme de lune
Faire la même chose avec le reste de viande.
Déposer le cordon bleu dans la farine puis le tremper dans l'œuf battus et déposer dans la chapelure.
Dans une poêle chaude verser de l'huile de tournesol et cuirent les cordons bleu de chaque côté.
bon appétit.
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