Giulio-Torte von Ernst Knam | Tarte mit Salzkaramell und Zartbitterschokoladen-Ganache 🔎🔍
🎞️ · 10.11.2021 · 18:00:11 ··· MiTTwoch ⭐ 3 🎬 116
📺Küchen Ninja
🎬 · 10.11.2021 · 18:00:11 ··· MiTTwoch
👓 · 28.09.2024 · 15:19:09 ··· Samstag
Wenn Sie Schokolade und Salzkaramell lieben, ist dies Ihr Kuchen.
Dieser von Konditor Ernst Knam konzipierter und einem seiner Söhne gewidmete Kuchen ist ein Erlebnis mit starken und intensiven Aromen. Das Salzkaramell verbindet sich perfekt mit dem Kakao und hebt den Geschmack hervor.
Ein einfach zu machender Kuchen, der Sie und alle, mit denen Sie ihn teilen, glücklich machen wird! Diät, lieber Freund, wir sehen uns in einem anderen Leben!
#ernstknam #tortagiulio #kochen #salzkaramell #schokolade
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Kakao-Mürbeteig
150g Weiche Butter
150g Zucker
1 Ei
6g Backpulver
280g Mehl
80g Kakaopulver
Salzkaramellsauce
100 g Zucker
100 g frische Sahne
90g Butter
2g Salz
62% Zartbitterschokoladen-Ganache
130 g frische Sahne
200 g Zartbitterschokolade 62 %
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