UMAMI Würzmischung mit nur 3 Zutaten #shorts
· 30.12.2023 · 13:08:47 ··· ··· Saturday ·· 6 (6)
Esslust Umami ist vom japanischen Begriff umai, der so viel wie “schmackhaft, würzig, herzhaft” bedeutet, abgeleitet. Neben süß, sauer, bitter und salzig, gilt er als die fünfte Geschmacksrichtung. #umami #3ingredientrecipes #Esslust
► Zum ausführlichen REZEPT-VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=evmv7wZLzDI
ZUTATEN:
• 50 g getrocknete Pilze, am besten die besonders umamireichen Shiitake-Pilze, alternativ auch andere Sorten
• 50 g Hefeflocken
• 100 g getrocknete Tomaten
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
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