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Luftige, gefüllte Brötchen mit Käse und Petersilie. Türkische Pogaca so lecker!
Zu Tisch bei Ksenia türkische Pogaca, luftige Brötchen
200 ml lauwarme Milch
1 EL Zucker
0,5 Würfel Hefe
(Oder 10 gr Trockenhefe)
1 Ei
1 EL Salz (schwach gehäuft)
100 gr Butter
500 -550 gr Mehl
250 gr Weichkäse/ Feta
30 gr Petersilie
0,5 TL Pfeffer
0,5 TL Salz
1 Ei
Etwas Sesam
Evtl Schwarzkümmel
ergibt ca 18 Stück
Backofen vorheizen
180 Grad, Ober-und Unterhitze (1 Blech)
160 Grad, Umluft (2 Bleche)
· 29.11.2023 · 16:01:00 ··· ··· Wednesday ·· 3 (3)
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