Oktoberfest Bier von von Trapp🎪🍺Ein Hauch Bayern in Vermont! 🔎🔍
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📺proBIERTV
🧠 · 03.10.2024 · 04:34:16 ··· Donnerstag
😎 · 06.10.2024 · 02:37:17 ··· Sonntag
Im heutigen Video präsentieren wir das Oktoberfest Bier der von Trapp Brewery aus Stowe, Vermont. Diese Brauerei, inspiriert von österreichischen Brautraditionen, bringt das festliche Flair des weltberühmten Münchner Oktoberfestes nach Amerika. Wir tauchen in die Geschichte der von Trapp Brewery ein und stellen euch ihr saisonales Oktoberfestbier vor, das durch seine ausgewogene Malznote und den sanften, süffigen Charakter besticht. Erfahre mehr über die Braukunst hinter diesem Bier, seine Geschmackskomplexität und wie es das traditionelle Oktoberfestfeeling in eine Dose packt!
In der Verkostung nehmen wir euch mit auf eine Reise durch die Aromen dieses märzenartigen Festbieres, und wir sprechen darüber, warum Festbier nicht nur in Stowe, sondern auch weltweit bei Bierliebhabern so beliebt ist. Ob du ein Oktoberfest-Fan oder einfach ein Liebhaber guter Biere bist, dieses Video gibt dir alles, was du über dieses köstliche Festbier wissen musst.
➡️ Beim Alkohol ist das amerikanische Bier etwas zurückhaltender als die deutschen Vorbilder. Nur 5,6% bringt es auf die Waage. Mit 30 IBU merkt man aber schon die amerikanische Herkunft. Die Zutatenliste offenbart uns dunkles Münchner Malz und helles Pilsner Malz. Mit Hallertauer und Tettnanger auch deutscher Hopfen.
Festlich klare kupferne hellere Bernsteinfarbe im Glas mit mittlerem weißen Schaum.
Die Nase hat malziges Aroma, Karamell und leicht nussige Noten.
Auch im Geschmack. Wir haben Karamell, Toffee, ein subtiler Hopfen im Hintergrund. Ttoastiges Malz und minimal brotige Anflüge. Eine schärfere Würze. Insgesamt aber ein leicht cremiges Mundgefühl, weich und vollmundig. Ein mittlerer Körper bei mittlerer Kohlensäure und einer glatten, fast öligen Textur.
Der Nachtrunk ist eher kurz und trockener. Eine schöne Hopfenbittere hängt nach.
Oans, Zwoa, G´Suffa! Also, heben wir die Krüge auf das Oktoberfest in Vermont – Prost, Cheers & Ahoi auf die nächsten festlichen Biere 🍻
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🍻Cheers und bis zum nächsten Schluck!🍻
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