Süß-saures Hähnchen 🔎🔍
🧐 · 25.02.2024 · 14:46:05 ··· Sonntag ⭐ 5 🎬 76
📺Einfach kochen!
🧠 · 19.09.2024 · 12:12:43 ··· Donnerstag
😎 · 19.09.2024 · 10:12:43 ··· Donnerstag
Ein weiterer Klassiker aus der asiatischen Küche. Dazu muss man nicht viel sagen. Der Geschmack kommt vom angebratenen Gemüse und dem angebratenen Huhn und das süß-saure vom Honig und vom Essig. Das ist eine sehr schöne Mischung. Als Beilage nimmt man natürlich Reis.
Zutaten für 4 Portionen:
400 g Hähnchenbrustfilets
1 Eiweiß
1 TL Sojasoße
2 EL Speisestärke
1 TL Salz
2 EL Sonnenblumenöl
2 Zwiebeln
1 Paprikaschote
150 g Ananas aus der Dose
40 g Ingwer
150 ml Orangensaft
50 ml Ananassaft
200 ml Tomatenketchup
2 EL Honig
2 EL Essig
Pfeffer, Salz
Musik: Satya Yuga - Jesse Gallagher
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