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Layer Cake Fraise Chantilly Maison - avec Chiffon Cake - Recette Facile et Légère - Sweetly Cakes
· 16.05.2024 · 14:15:01 ··· Donnerstag ⭐ 23 🎬 752
📺 Sweetly Cakes
Laissez-vous tentez par la légèreté de ce gâteau fraise chantilly façon layer cake, avec un chiffon cake léger comme un nuage, garni de fraise sucrées et crème chantilly maison.
Recette complète ici : https://sweetlycakes.com/layer-cake-aux-fraises-et-fleurs-fraiches/
🇺🇸Strawberry cream cake : https://sweetlycakes.com/en/strawberry-mascarpone-cake/
*Pour posez une question ou laissez un avis rdv sur la page de la recette sur le blog.
MATÉRIELS :
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Spatule coudée : https://amzn.to/3Uho4iT
Chiffon cake :
5 oeufs - température ambiante
150 g de sucre en poudre - blanc
1 c. à café de vanille liquide
120 g de farine - T45
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
50 ml d'huile végétale - huile de pépin de raison ou de tournesol
50 ml de lait - ou eau
½ c. à café de crème de tartre - ou jus de citron frais - option
Crème chantilly :
350 g crème liquide - entière froide
3-4 c. soupe de sucre glace
2 c. à café de vanille
Garniture fraises :
250 g de fraises fraîches
1 - 2 c. à soupe de sucre en poudre
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