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HERBSTLICHES Kartoffel-Rindfleisch GULASCH aus dem DUTCH OVEN - deutsches BBQ-Video - 0815BBQ
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ZUTATEN:
1kg Gulasch
1 EL Salt
3-4 EL Mehl
1 große Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
200g Karotten
200g Sellerie
200g Lauch
1 grüne Paprika
2 EL Tomatenmark
5 EL Paprikapulver
1 Flasche Rotwein
300ml Kalbsfond
300g Kartoffeln
je 2 Zweige Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian
2 Lorbeerblätter
2 Kalbsknochem
Salz, Pfeffer, Paprikapulver zum Abschmecken
2-3 EL Worchestersauce
#BBQ #Barbecue #Gulasch
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