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Schwarze Johannisbeermarmelade/ Wintervorräte/ Geschenke aus der Küche
· 21.06.2024 · 08:00:06 ··· Freitag ⭐ 6 🎬 41
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Schwarze Johannisbeermarmelade
Zutaten für 2 kleine Gläser
250 gr. schw. Johannisbeeren
250 gr. Gelierzucker 1:1
2 Kleine Sterile Gläser und Deckel
Zubereitung:
1. Johannisbeeren verlesen
2. Mit Zucker mischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen
3. Bissel Wasser (ca. 50 ml) hinzufügen, aufkochen
4. 5 Minuten kochen
5. In sterile Gläser randvoll füllen
6. Verschließen und auf den Deckel 10 Minuten stellen
7. Abkühlen und dunkel und kühl aufbewahren.
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