Hasenöhrl - ein vegetarisches Schmalzgebäck aus Hefeteig | Zwischen Spessart und Karwendel | BR 🔎🔍
🎞️ · 17.09.2023 · 08:06:58 ··· Sonntag ⭐ 0 🎬 0
📺Bayerischer Rundfunk
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Er hat ein kunterbuntes Haus und ein kurioses Anti-Jagdmuseum, ist Musiker und Bäckermeister. Beim Besuch von Paul Enghofer hat der Kotter Hans aus Mühldorf am Inn deshalb ganz vegetarische Hasenöhrl gemacht: ein besonderes Schmalzgebäck aus Hefeteig!
#Essen #Tradition #hefegebäck
Autor: Paul Enghofer
Aus der Sendung vom 2.9.2023
Das Rezept für die Hasenöhrl gibt es hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/rezept-hasenoehrl-zwischen-spessart-und-karwendel-2-september-2023-100.html
Das Rezept für Zwetschgenkompott gibt es hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/rezept-zwetschgenkompott-zwischen-spessart-und-karwendel-2-september-2023-100.html
Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel in der Mediathek: https://1.ard.de/spessart-karwendel-start
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Mehr von Paul Enghofer: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/paul-enghofer/index.html
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