Proteinreicher Karottenkuchen zum Frühstück? 🥕🍰 High Protein Carrot Cake Baked Oats! #shorts 🔎🔍
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📺Chefkoch
🧠 · 17.10.2024 · 12:23:48 ··· Donnerstag
😎 · 17.10.2024 · 10:23:48 ··· Donnerstag
Zutaten für 3 Portion:
• 150g Banane
• 100g Haferflocken
• Proteinpulver, z.B. Carrot Cake oder Vanille
• Karotten
• 200ml Milch, fettarm
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• n.B. Flavourpulver, z.B. Carrot Cake (alternativ Honig)
• 20g Walnüsse
• 20g Rosinen
Für das Frosting:
• 200g Exquisa Fitline 0,2%
• 50g Skyr
• 1 TL Zitronensaft
• n.B. Süßstoff (alternativ Honig)
Zubereitung:
Karotte fein raspeln und Walnüsse in Stücke hacken. Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit allen anderen Zutaten für den Teig verrühren. Den Teig in eine Auflaufform geben und ca. 35 Min. bei 180° Grad Ober-/Unterhitze backen.
Alle Zutaten für das Frosting miteinander verrühren und auf den weitgehend abgekühlten Carrot Cake geben. Nach Wunsch mit Walnüssen und Honig dekorieren.
Nährwertangaben p.P.:
384 Kcal | 47 g Kohlenhydrate | 33 g Eiweiß | 7 g Fett
https://www.chefkoch.de/rezepte/4334481728047031/High-Protein-Carrot-Cake-Baked-Oats.html?utm_medium=beschreibungslink&utm_source=youtube&utm_campaign=rezept-info
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