BRATWURST-AUFLAUF #shorts #bratwurst #esslust
· 10.10.2023 · 10:10:19 ··· ··· Tuesday ·· 2 (2)
Esslust Der Bratwurst-Auflauf ist ein deftig-herzhaftes Gericht und auch ein echter Sattmacher. Er schmeckt nicht nur richtig lecker, sondern ist gerade während der Grillsaison zugleich ein hervorragender Resteverwerter, falls mal ein paar Bratwürste übrig geblieben sind. #bratwurst #auflauf #Esslust
► Zum ausführlichen REZEPT-VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=it1VStoERW0
Zutaten für 3-4 Portionen:
• 450 g Kartoffeln, festkochend
• 3-4 Bratwürste
• 1 Zwiebel
• 20 g Butter oder Butterschmalz
• 250 g Lauch/Porree
• 250 g Petersilienwurzel
• 150 ml Gemüsebrühe
• 100 g Creme Fraiche Kräuter
• Pfeffer und Salz
• 100 g geriebener Käse
Den Bratwurst-Auflauf bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 15-20 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
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